Caldinho de feijão preto prático
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10 min
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Com certeza você já ouviu falar dos benefícios do arroz integral, principalmente quando o assunto é dieta. Mas você sabe exatamente qual é a diferença entre esse grão e o arroz branco, por exemplo?
No processo de beneficiamento, diferentemente do arroz branco, que é polido, o arroz integral tem apenas a sua casca removida, o que ajuda a preservar ainda mais os nutrientes do grão.
O Arroz Integral Camil fornece energia para as atividades do dia a dia e contém fibras que auxiliam no funcionamento do intestino e no controle do colesterol. As fibras presentes no grão contribuem para a saciedade e podem auxiliar no processo de perda de peso.
Que tal uma refeição saborosa e ainda mais saudável para hoje?
- Fonte de energia;
- Rico em fibras;
- Não precisa lavar nem escolher.
| Quantidade por porção (50g) | *** | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 171 kcal | 9% |
| Carboidratos | 36 g | 12% |
| Proteínas | 3,4 g | 5% |
| Gorduras totais | 1.3 g | 2% |
| Gorduras saturadas | 0,7 g | 3% |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 2.9 g | 12% |
| Sódio | 0,8 mg | 0% |
*% Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Fácil fazer
RECEITA BÁSICA – Fogão
- Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo e refogue 1 cebola pequena picada ou os temperos de sua preferência.
- Adicione 1 xícara (chá) de Arroz Integral CAMIL e refogue por alguns minutos.
- Acrescente 3 xícaras (chá) de água quente e 1 colher (chá) de sal.
- Tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo médio por 20 minutos ou até o líquido secar e os grãos ficarem cozidos.
- Desligue o fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos. Sirva em seguida.
Rende: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
RECEITA BÁSICA – Micro-ondas
- Em um recipiente próprio para micro-ondas com bordas altas, coloque 1 xícara (chá) de Arroz Integral CAMIL, 1 colher (sopa) de óleo, 1 colher (chá) de sal e 3 xícaras e meia (chá) de água. Misture bem.
- Leve o recipiente parcialmente tampado ao micro-ondas na potência alta por 30 minutos*.
- Reserve por 5 minutos. Sirva em seguida.
Rende: 4 porções
* Este tempo pode variar conforme o modelo do equipamento
Experimente combinar
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Cozinhe o feijão mais rápido
Quando for cozinhar o feijão, deixe os grãos de molho de um dia para outro. Você economiza no tempo de cozimento e na conta de gás. Atenção: a quantidade de água da receita irá mudar.
Dicas
Alimentação melhor e mais ampla?
Variar na cozinha é fundamental para trazer diferentes vitaminas e nutrientes à alimentação de toda a família. A Camil oferece uma linha extensa de grãos como lentilha, grão de bico, canjica e ervilha.
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