Caldinho de feijão preto prático
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10 min
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30min
2 porções
30min
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
Arroz
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 unidade de cebola picada
- 1 xícara (chá) de Arroz Reserva Especial CAMIL
- 1 folha de Louro Fresco
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- sal a gosto
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
Arroz
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar e ficar transparente.
- Junte o Arroz Reserva Especial CAMIL, o louro e refogue demoradamente, até os grãos ficarem bem envolvidos pelo refogado.
- Acrescente a água fervente e tempere com sal a gosto.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, até o líquido secar e o arroz ficar cozido.
Dicas
O louro deve ser verde para que passe mais perfume ao arroz.Substitua o óleo por azeite.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Receitas com menos sal
Para uma receita mais saudável e cheia de sabor para a família toda, ao invés de exagerar na quantidade de sal, adicione ervas aromáticas como manjericão, salsa, alecrim e tomilho.
Dicas
Cozinhe o feijão mais rápido
Quando for cozinhar o feijão, deixe os grãos de molho de um dia para outro. Você economiza no tempo de cozimento e na conta de gás. Atenção: a quantidade de água da receita irá mudar.
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