Arroz de leite
Saiba mais
1h 35min
Cover
30min
2 porções
30min
O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
-
- 500 gramas de quiabo
- 1 xícara (chá) de Camarão seco defumado
- 4 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 1 unidade de cebola picada
- 1 unidade de Alho picado
- 1 embalagem de Feijão Fradinho Pronto CAMIL
- 1/2 xícara (chá) de água fria
- pimenta -malagueta fresca, picada, a gosto
- 1 colher (sopa) de Suco de Limão
Produto(s) utilizado(s)
Como fazer
-
- Lave os quiabos em água corrente. Com uma faca afiada, despreze as pontas dos quiabos e corte-os ao meio no sentido do comprimento.
- Em seguida, corte-os em fatias finas. Reserve.
- Retire as cabeças dos camarões e coloque em uma tigela. Cubra com água e deixe de molho por 10 minutos. Escorra, pique bem fino. Reserve.
- Em uma panela média, junte o azeite de dendê, a cebola e o dente de alho. Leve ao fogo alto mexendo sempre até dourar (5 minutos).
- Acrescente os quiabos e os camarões, mexa bem. Cozinhe acrescentando a água aos poucos para a mistura não secar e os quiabos ficarem macios (8 minutos).
- Junte o Feijão Fradinho Pronto CAMIL (sem o líquido) e misture bem.
- Tempere com o sal e a pimenta Malagueta.
- Junte o suco de limão e cozinhe por mais 2 minutos.
- Sirva acompanhado de arroz branco e farofa.
Dicas
Se você não gostar do camarão seco ou não encontra-lo, você pode retira-lo da receita ou substituir por 1 colher de páprica defumada.
Receitas e dicas deliciosas
Dicas
Um toque a mais no feijão-preto
Dia de cozinhar seu Feijão Preto Camil? Acrescente uma colher (sopa) de extrato de tomate ao refogado para dar aquele sabor especial.
Dicas
Alimentação melhor e mais ampla?
Variar na cozinha é fundamental para trazer diferentes vitaminas e nutrientes à alimentação de toda a família. A Camil oferece uma linha extensa de grãos como lentilha, grão de bico, canjica e ervilha.
Conheça também
